Martin Suter
Der Koch

Gelesen von Heikko Deutschmann

Maravan, 33, tamilischer Asylbewerber, arbeitet als Hilfskraft in einem Zürcher Sternelokal, tief unter seinem Niveau, denn Maravan ist ein begnadeter, leidenschaftlicher Koch. In Sri Lanka hatte ihn seine Großtante in die Kochkunst eingeweiht, nicht zuletzt in die Geheimnisse der aphrodisischen Küche. Als er gefeuert wird, ermutigt ihn seine Kollegin Andrea, die von seinen Fähigkeiten weiß, zu einem Deal der besonderen Art: einem gemeinsamen Catering für Liebesmenüs. Anfangs kochen sie für Kunden, die ihnen eine Sexualtherapeutin vermittelt. Doch ihr Erfolg spricht sich herum, und eine weitaus zahlungskräftigere Klientel bekundet Interesse: Männer aus Politik und Wirtschaft – und deren Grauzonen. Maravan hat Sorge, das Geschäft könne ›unanständig‹ werden. Und das wird es. Doch er benötigt das Geld, um seine Familie in Sri Lanka am Leben zu erhalten.

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»Man genießt die Sprache von Heikko Deutschmann mit sorgfältig modulierten Spannungseffekten. Gerne lässt man sich tragen, wenn er dem tamilischen Koch die Stimme verleiht.«Neue Luzerner Zeitung

»Martin Suter steht nicht einfach nur für spannende und gekonnte Unterhaltung – Martin Suter steht auch für sehr genaue und stets bissige Beobachtung, für rasante Dialoge und schnörkellose Beschreibungen.«Hessischer Rundfunk

»Heikko Deutschmann serviert dem Hörer einen Ohrenschmaus, bei dem der Servierende sich nicht lautsprecherisch in den Vordergrund drängt, sondern unspektakulär jedem Wort Bedeutung verleiht und die Aufmerksamkeit auf das lenkt, worauf es ankommt: auf den Roman.«hörBücher

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